Talaş böreği yapmayı öğrenin. Hamur için gerekli malzemeler nelerdir? Hangi sırayla karıştırılır? Ne kadar yoğurmalı? Hamurun kıvamı nasıl o...
Talaş böreği yapmayı öğrenin. Hamur için gerekli malzemeler nelerdir? Hangi sırayla karıştırılır? Ne kadar yoğurmalı? Hamurun kıvamı nasıl olmalı? Hamur fazla cıvık veya katı olursa nasıl düzeltebiliriz? Hamur hangi kalınlıkta açılmalı? Böreğin iç malzemeleri nelerdir? Nasıl bir et seçilirse daha lezzetli olur? Böreğin içi nasıl hazırlanır? Börek hamuru nasıl kesilir? Her bir parçaya ne kadar harç konmalı? Hangi ısıda ne kadar süre pişirilmeli? İç hazırlarken kıvamında nelere dikkat edilmeli? Hamur açılırken nelere dikkat edilmeli? İçleri böreklere yerleştirirken harcın sıcaklığı nasıl olmalı? Börekleri pişerken açılmamaları için nasıl kapatmalı? Böreklerin fazla pişmemesi için pişirirken nasıl kontrol etmeli?)
Hiç yorum yok
Yaşam Televizyonu sayfalarındaki yazılar hakkında her türlü eleştiri, yorum ve önerilerinizi bizimle paylaşmanızı istiyoruz. Teşekkürler.